夏、おいしい冷やそうめんを食べると血糖値が・・！

でも、吸収を３割も抑えてくれる方法が紹介されました！

オクラのネバネバが糖質を包み込むため血糖値の上昇を抑え、ダイエットにも効果があるというお話です。　　　

このネバネバを最高に引き出す方法は、生で細かく刻んで水を加える・・水１に対してオクラ１、これでＯＫ！

刻んでみじん切りにして水を加えて箸で１分ほどかき混ぜると粘りが出てきます。粘りが塊のようになったらそうめんのツユと１対１の割合で混ぜて食べれば良いのです。

早速作って食べてみましたがその美味しいこと！！是非試してみる価値がありますね！

また、そのようにして作ったオクラは他の料理に使ってもグーです！工夫次第で色々な食べ方ができる秀逸な食材であることを再認識しました！！最高ですよ！

オクラのネバネバで糖質吸収を3割も抑えてくれます！

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